沙茶螃蟹

沙茶螃蟹

用户名:喵咩汪汪汪

时 间:2012-03-27 11:10:27

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简介

简单好吃。

用料

2只 大闸蟹 沙茶酱
九层塔

做法

  • 1

    螃蟹洗净,每只从中间切开。

  • 2

    拌入沙茶酱。

  • 3

    锅烧热,倒入沙茶酱上面的油,再放入拌好的螃蟹。大火翻炒。

  • 4

    继续加入沙茶酱翻炒片刻。

  • 5

    盖上锅盖焖一下。注意时不时打开来翻炒一下。汤汁快干时加入九层塔翻炒一下。

  • 6

    即可出锅。

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