盐烤大闸蟹

盐烤大闸蟹

用户名:Lisazhou

时 间:2014-05-24 13:52:37

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简介

操作方便,用料简单,烤完后带有咸味不用蘸料。很鲜!

用料

要吃几个买几个 大闸蟹 少许 姜片
少许 黄酒 适量 海盐

做法

  • 1

    把大闸蟹刷洗干净,不用解开绑蟹的绳子。

  • 2

    刷子蘸黄酒把蟹刷一遍。

  • 3

    刷子蘸海盐适量刷蟹身,不用刷蟹脚,否则太咸。

  • 4

    在锡纸上放两片姜,将大闸蟹包起来。为防止锡纸破可再包一层。

  • 5

    放入烤箱200度25-30分钟。

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“盐烤大闸蟹”的3种做法