蟹粉煨面

蟹粉煨面

用户名:jwycc-1

时 间:2010-10-12 21:55:48

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简介

秋风吹,蟹脚痒 大闸蟹的黄金季节将来临 去年拆蟹粉做了很多美食 介绍一道蟹粉煨面

用料

大闸蟹 生姜、葱
醋、生抽、糖、盐 面条

做法

  • 1

    大闸蟹洗干净,煮熟,拆蟹粉、蟹肉

  • 2

    面条放入滚开的水里(加一点点盐)煮熟,拿出来

  • 3

    起油锅,放入蟹粉,加姜末、料酒煸炒,接着放入生抽、糖、盐、醋、适量的水

  • 4

    将面条放入蟹粉里,可以撒点葱花,稍微收汁后盛出

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