紫苏蒸大闸蟹

紫苏蒸大闸蟹

用户名:宁波苏蟹阁

时 间:2010-07-21 20:24:49

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简介

大闸蟹是比较寒的食物,虽然味道很好,但是不建议多吃。 大闸蟹营养价值高,吃起来搭配也很重要。紫苏和黄酒配大闸蟹在合适不过。

用料

2只 苏蟹阁大闸蟹 适量 紫苏
适量 蒜蓉 适量 葱花

做法

  • 1

    把大闸蟹冲洗干净

  • 2

    切好姜丝、蒜蓉、紫苏、葱花

  • 3

    加入少许盐和花雕酒再加入其他辅料,上锅蒸熟

  • 4

    15分钟之后,大闸蟹可以出锅。

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