清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

用户名:子瑜妈妈

时 间:2014-05-19 23:13:58

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简介

用料

2只 螃蟹 若干 葱姜
15克 陈醋 15克 生抽
5克 香油 3克 蒜泥
3克 姜泥

做法

  • 1

    因为我不会绑螃蟹,所以只好用以下方法了.大家可以在螃蟹的时候请卖家直接绑好,就不用像我这样搞很多的前期折腾了

  • 2

    碗中铺上葱姜,将螃蟹放上面,扣上一个碗,用手将螃蟹的腿塞进去

  • 3

    将螃蟹带碗一起翻过来,底朝天放置

  • 4

    大火蒸8分钟后(看螃蟹大小了) 闷5分钟.就可以开吃拉~~~

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