水煮大闸蟹

水煮大闸蟹

用户名:祁鸢

时 间:2016-12-24 11:13:16

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简介

夏日悠悠,来几只新鲜的大闸蟹,真是人生一大享受~~

用料

数只,看个人情况 大闸蟹 3斤大闸蟹对应半碗水 清水
少许 少许 酱油
少许 少许 蒜蓉

做法

  • 1

    将大闸蟹洗一洗,上面的绳子不要拆。

  • 2

    姜切丝

  • 3

    将大闸蟹倒入盆中,加入半碗水,盖上盖子,加热

  • 4

    过一会儿,将姜丝洒在大闸蟹上,盖上盖子,继续加热至闻到烧焦味。

  • 5

    出锅

  • 6

    出锅

  • 7

    制作调料:取一只碗,加入酱油,醋,蒜蓉,搅拌均匀即可。

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“水煮大闸蟹”的3种做法