大闸蟹

大闸蟹

用户名:LV嘉嘉

时 间:2015-03-17 13:58:04

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简介

用料

600g 大闸蟹 适量 香醋
适量 生姜 适量 白酒

做法

  • 1

    大闸蟹用刷子刷洗干净

  • 2

    锅内加水加生姜片

  • 3

    倒入适量白酒

  • 4

    将大闸蟹放入蒸锅中肚子朝上

  • 5

    大闸蟹表面撒上姜丝

  • 6

    盖上盖大火蒸15分钟

  • 7

    剪短捆蟹的绳子

  • 8

    准备好用生姜丝加镇江香醋的调料

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