清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

用户名:灰狼一号

时 间:2017-07-23 23:03:08

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简介

用料

4只 大闸蟹 2汤匙
1/2茶匙 红糖 10克 生姜

做法

  • 1

    螃蟹刷洗干净备用,生姜切末

  • 2

    将醋、红糖和生姜末一起搅拌均匀作为调料汁备用

  • 3

    将螃蟹放入蒸锅,凉水开火蒸15分钟左右(根据螃蟹大小和火力调整时间)即可

  • 4

    蒸好的螃蟹蘸食刚才的调制,螃蟹性寒,须加姜醋才可食用

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