酱烧梭子蟹

酱烧梭子蟹

用户名:Pauline爱捣腾

时 间:2016-01-05 04:29:34

所在分类:

分享到:
简介

用料

2只 梭子蟹 若干 毛豆
三勺 海鲜酱 一小勺
2~5粒 小冰糖

做法

  • 1

    梭子蟹去腮洗净后一切二沥干备用

  • 2

    毛豆冲洗干净沥干备用

  • 3

    热锅调中火加入两勺油,倒入梭子蟹翻炒至蟹身变红色,倒入毛豆子,加入一小碗水,调至大火盖上锅盖烧煮

  • 4

    烧至蟹八成熟加入海鲜酱,翻炒至每块蟹都着上酱料,毛豆子没入汤汁中,继续盖锅盖烧煮

  • 5

    烧至蟹熟,放一小勺盐,放冰糖继续大火翻炒,收汁后装盘

该菜谱来源于用户上传打印菜单