葱油梭子蟹

葱油梭子蟹

用户名:圈圈星人

时 间:2012-01-27 14:38:42

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简介

梭子蟹除了清蒸和炒年糕,这个做法也是简单又美味,而且汤汁很下饭哦~~~

用料

2只 梭子蟹 生姜
小葱 美极汁
食用油 料酒

做法

  • 1

    梭子蟹洗净

  • 2

    把梭子蟹大卸八块,去除腮、胃、心等无法食用的部分,洒上适量美极汁,和料酒,放上几片生姜

  • 3

    切好葱花备用

  • 4

    水烧开后,蟹上锅蒸15-20分钟

  • 5

    蒸好的螃蟹上撒上葱花,把热油林上去,香气四溢

  • 6

    蒸出来的汤汁混合着蟹的鲜美味道,拌饭吃很棒哦~~~

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“葱油梭子蟹”的3种做法