螃蟹焖面

螃蟹焖面

用户名:树熊2团

时 间:2013-08-26 14:32:41

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简介

海鲜和面条的完美结合

用料

2只 梭子蟹 少许 葱段
少许 姜片 少许 蒜片
少许 干红辣椒 生抽
白糖 料酒
老抽

做法

  • 1

    热油,葱姜蒜辣椒爆香,下螃蟹爆炒,加料酒、生抽、白糖、老抽;

  • 2

    加面,铺满一层后加少许食用油,加些炒制时的汤汁,再铺满另外一层面,盖锅盖小火焖至入味面条熟,出锅即可。

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