爆炒梭子蟹

爆炒梭子蟹

用户名:请叫我土豆小姐

时 间:2011-11-14 02:37:15

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简介

用料

梭子蟹
香菜
料酒
酱油
植物油

做法

  • 1

    梭子蟹洗干净之后切块。

  • 2

    姜切丝,蒜拍碎。

  • 3

    热油放入姜蒜煸一下。

  • 4

    放梭子蟹。差不多三成熟的时候放盐,料酒。五成熟时放酱油和糖。沿锅圈加入适量温水盖锅盖。闷1-2分钟后开锅盖加醋和香菜。

  • 5

    当当当完成~

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“爆炒梭子蟹”的3种做法