海鲜泡饭

海鲜泡饭

用户名:苏黎世の從前。

时 间:2014-06-04 18:36:35

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简介

大多吃货都喜欢研究吃的吧,我也是这样的吃货一枚!有一次我无意把做好的海鲜泡饭PO到朋友圈,竟然有很多朋友在下面评论要做法,今天得空终于有时间传上来,一般会在微信公众号:迷石记(查找公众号"迷石记"就可以关注)首发。

用料

2只 梭子蟹 2只 小鲍鱼
10只 基围虾 适量 料酒
适量 葱,生姜 适量 食盐,
适量 白胡椒粉

做法

  • 1

    食盐、料酒、姜片,白胡椒粉各一汤匙与准备好的食材腌制15至20分钟。

  • 2

    砂锅内放入适合水,没过腌制好的食材,开始熬汤。

  • 3

    青菜洗净切碎备用。

  • 4

    咕哆咕哆煮开来就已经闻见香味啦。

  • 5

    等汤熬成奶白色,放米饭,小火熬个十分钟。

  • 6

    把青菜放进去煮开,就好了。最后开吃前可以根据各人口味加盐,我们家都吃偏淡的,所以腌制的那些调料就够了,然后再加香油和胡椒粉,味道真的不错,干净又卫生没有乱七八糟的添加剂。你们流口水了没?

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