梭子蟹炒粉丝

梭子蟹炒粉丝

用户名:养猫的兔兔

时 间:2017-09-21 17:09:38

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简介

昨半夜想吃粉丝,今早发现阿妈买了梭子蟹两只,于是,趁她出门,自己动手,丰衣足食,粉丝控的执着啊....

用料

2只 梭子蟹 适量 葱姜蒜
1卷半 粉丝 适量 淀粉
5颗 香菇

做法

  • 1

    葱姜入油爆香,入切块好的梭子蟹翻炒,加淀粉糊勾芡。出锅,蟹、汤汁分开。

  • 2

    粉丝泡发晾干

  • 3

    香菇煸炒,泡发的水备用

  • 4

    倒入粉丝炒制,出香味后倒入香菇水翻炒

  • 5

    汤汁略收后,倒入蟹糊,继续翻炒

  • 6

    加美极鲜味汁、糖,调味。继续翻炒至汤汁收干起锅

  • 7

    加入梭子蟹

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