红烧梭子蟹

红烧梭子蟹

用户名:传说中的容夏

时 间:2011-11-01 20:21:55

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简介

用料

3只 梭子蟹 姜蒜葱
半罐 啤酒 料酒
老抽生抽

做法

  • 1

    多油,先炸壳,钳子,差不多好了,把肉放进继续炸。

  • 2

    油沥出,剩余少量油,放姜蒜,爆热,放入炸过的蟹,料酒,生抽老抽接着翻炒

  • 3

    放入啤酒,糖收汁

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“红烧梭子蟹”的2种做法