香辣蟹

香辣蟹

用户名:黄小狐狸啦啦啦

时 间:2017-05-20 09:42:57

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简介

用料

梭子蟹 大葱
蒜头 杏鲍菇
红椒 花椒
洋葱 火锅底料
料酒

做法

  • 1

    梭子蟹洗干净,切块

  • 2

    红椒切断,花椒备用

  • 3

    洋葱,姜,一半大葱切丁

  • 4

    杏鲍菇切片

  • 5

    火锅底料(用底料的话,花椒就可以不要放了,我放了花椒觉得太麻了)

  • 6

    洋葱,姜,大葱下热油锅,爆香

  • 7

    加入红椒,花椒翻炒,加入火锅底料

  • 8

    加入梭子蟹,料酒,翻炒

  • 9

    把剩下的大葱加入,翻炒

  • 10

    加入杏鲍菇

  • 11

    炒至汤汁收干

  • 12

    装盆

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