葱油蟹

葱油蟹

用户名:ayow

时 间:2015-11-02 01:04:12

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简介

用料

梭子蟹 葱、姜片、蒜末、盐、糖、生抽、油

做法

  • 1

    螃蟹洗净,加入姜片和葱段上锅蒸熟。

  • 2

    蟹蒸熟后去腮,去尖头部分,然后切好摆盘。在蒸出来的汤汁中加入盐、糖和生抽,搅拌均匀后淋入盘中,然后在蟹上摆入姜蒜末,再撒上碎葱段。

  • 3

    锅中入油,开大火,等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。

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“葱油蟹”的4种做法