清炒梭子蟹

清炒梭子蟹

用户名:晚来

时 间:2014-03-26 23:39:48

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简介

用料

梭子蟹
生抽,老抽
料酒

做法

  • 1

    油锅热至6分小火下葱,姜,蒜煸出香味

  • 2

    放入切半的梭子蟹快炒几下放入料酒,少许老抽

  • 3

    加水至蟹的3分之2

  • 4

    改上盖子大火闷7到8分钟至熟

  • 5

    打开盖子加入生抽调味后装盆

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“清炒梭子蟹”的2种做法