豆腐皮包——糯米饭版

豆腐皮包——糯米饭版

用户名:苗条肉丸子

时 间:2012-06-07 08:55:51

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简介

这是我最最最耐的早饭之一了.... 因为和姐姐都很喜欢吃 所以去外婆家的时候 外婆就会为了我们特意做一次 吃起来 真是满满的幸福啊 ...\(^o^)/~ 自己一个人在外地 吃不到外婆的爱心豆腐皮包里 所以 我决定自己做!! 可是 下厨房搜了一下 ...么有 >_< 又去度娘了一下..啥 还是么有...>_< 只好打电话回去求助娘亲了.. 真真真好吃~ 分享给大家~ 啵~

用料

豆腐皮 小青菜
糯米 腊肉(放腊肠什么的都可以,不放也行>_<

做法

  • 1

    先把糯米淘干净  烧好糯米饭

  • 2

    青菜和腊肉洗净切小块

  • 3

    热锅,下油(注意油要多放一些)放入腊肉翻炒片刻,加入青菜翻炒。在青菜半生的时候就加入糯米饭一起翻炒,把饭和青菜炒均匀,加盐。这就是豆腐皮包的馅了

  • 4

    把豆腐皮平摊在砧板上,在靠近自己的一端放上糯米饭(可用饭勺压平),心灵手巧的你们应该知道怎么卷了.. 没错!往另一端卷过去,两边多余的豆腐皮内折。做好一个放在一边待用

  • 5

    卷好所有的豆腐皮包后,准备一把干净的刀,将豆腐皮包切成你想要的大小(一般就是个爱疯的大小= = )

  • 6

    拿一个平底锅。少油,小火(火一定要小 不然豆腐皮很容易焦的)放入豆腐皮包,慢慢煎。(中间不要加水)煎到两边都焦黄就好啦。

  • 7

    装盘,拍照,咬吧!外面豆腐皮脆,里面糯米饭Q。 我嘞个擦 可以再美味点么...

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