手撕苞菜

手撕苞菜

用户名:水煮牛肉

时 间:2012-08-18 12:38:46

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简介

用料

洋白菜 腊肉
鲜红尖椒 青蒜段
葱花 姜末
料酒
味精 胡椒粉
酱油

做法

  • 1

    将洋白菜用手撕成小片,鲜红尖椒切片,腊肉去皮切片飞水待用

  • 2

    炒锅上火,放油烧热后用葱花、姜末炝锅,放腊肉炒香烹料酒。放洋白菜迅速翻炒,加酱油,盐和胡椒粉,待洋白菜快熟时放红椒片,加味精。出锅前撒青蒜段即可

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