青蒜回锅腊肉

青蒜回锅腊肉

用户名:飞雪无霜

时 间:2013-07-31 22:03:33

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简介

用料

100克 腊肉 200克 青蒜
10ml 李锦记精选生抽 5ml 料酒
5克 李锦记贵州风味豆豉酱

做法

  • 1

    腊肉煮至八成熟(也可以用蒸的。蒸得时间会长一点,煮的时间会短一点)煮好后,切成薄片

  • 2

    锅中放油,倒入切成片的腊肉

  • 3

    再倒入豆豉,料酒翻炒变色

  • 4

    加入切成段的青蒜,和生抽炒一会儿即可

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