土豆胡萝卜混搭

土豆胡萝卜混搭

用户名:corallex

时 间:2015-06-29 15:58:09

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简介

比较简单的一道家常菜,不会做饭的人也很好入手

用料

2-3个(大小适中) 土豆 500g 腊肉炼油
2个 胡萝卜
姜末

做法

  • 1

    土豆胡萝卜切成丝,葱姜末备用,先炒锅加七分热时加入少量食用油,大概在油热时加入腊肉,出油为止

  • 2

    根据自己喜好,不喜欢吃肉的漏起来,加入姜末炒,先加入胡萝卜丝,再加入土豆丝(因为土豆快熟)

  • 3

    根据自己口味,牙口不好就多炒会,好后加入葱,盐翻炒,出锅。

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