快手菜之韭菜炒腊肉

快手菜之韭菜炒腊肉

用户名:兔子爱多

时 间:2015-05-07 02:25:30

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简介

简单快速,不需要加一滴油,不需要多的作料、只需要味精和少许盐,更不需要单独出门买鲜肉,过年的腊肉现在直接吃已经腻了,变个吃法,瞬间激活味蕾。快手菜之第一回,腊肉韭菜。

用料

一块 腊肉 一把 韭菜
味精

做法

  • 1

    韭菜洗净,切成大概1寸长(可根据自己喜好自己把握)。

  • 2

    腊肉洗净,先煮一会,有个7、8分熟就捞出来,切片。

  • 3

    先把腊肉倒进锅里翻炒,直到微微起卷边,再倒入韭菜,不要炒太过,保持韭菜颜色翠绿,更有卖相。

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