西芹炒腊肉

西芹炒腊肉

用户名:Agan 左

时 间:2011-07-26 05:59:00

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简介

用料

腊肉 西芹
葱姜 料酒
味精
精炼油

做法

  • 1

    将腊肉洗净蒸40分钟,取出切片。西芹去皮取筋片成片。聪切马耳,姜切花。

  • 2

    净锅加水烧开放入盐、精炼油,投入西芹汆水后倒入漏勺沥水。

  • 3

    锅上火加油烧四成热下葱姜稍煸倒入腊肉和西芹,加盐、味精、少量水,勾芡淋明油翻匀出锅即可。

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“西芹炒腊肉”的3种做法