鸡蛋汤刀豆

鸡蛋汤刀豆

用户名:ooshall

时 间:2012-11-10 02:04:38

所在分类:

分享到:
简介

刀豆可以用任何时令蔬菜替代

用料

三个 鸡蛋 250g 刀豆
腊肉或者香肠

做法

  • 1

    把刀豆放入八分热油煸炒,加入少量的盐、糖、黄酒、生抽,断生即可,盛出

  • 2

    鸡蛋打匀,放入熟腊肉或者香肠,煎成鸡蛋饼

  • 3

    倒入之前的刀豆一起翻炒,加入适量的盐,倒入开水,大概比做汤的水量少,比炖菜的水量多,毕竟这不算汤,只是汤水菜。合盖焖烧三五分钟,看刀豆软熟即可享用了。

该菜谱来源于用户上传打印菜单