自制豆焖饭

自制豆焖饭

用户名:Oli小奥

时 间:2011-04-06 02:53:26

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简介

豆焖饭其实跟各种炒饭类的做法相似,只是多了在锅中焖一焖的步骤,所以大家感兴趣可以试一试。材料易找,做法简便,好吃到不会累觉不爱,做饭小白居家必备之良品。

用料

豌豆 腌肉
土豆 胡萝卜
米饭 腊肠

做法

  • 1

    首先,将米饭煮好,放凉。

  • 2

    将豌豆剥好,土豆,胡萝卜,腊肉,腊肠切丁状

  • 3

    胡萝卜丁,土豆丁,豌豆放水煮到半熟

  • 4

    将腊肉,腊肠等肉类放锅中炒熟

  • 5

    将炒好的肉类,煮半熟的蔬菜丁类混合在锅中翻炒,再倒入米饭与之混合,加入适量调味料,最后再将炒好的饭留在锅中焖5——10分钟即可。

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