窖衣炒腊肉

窖衣炒腊肉

用户名:子兮妈咪

时 间:2010-07-08 23:39:54

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简介

自家种的窖衣搭配老妈去年熏的腊肉!简单的一道湘菜!

用料

适量 腊肉 一把() 窖衣

做法

  • 1

    腊肉用热水焯一下肥瘦分开切好!

  • 2

    窖衣洗干净切段!

  • 3

    先炒肥肉(把油炸出来)

  • 4

    把瘦肉和窖头先爆炒一下!

  • 5

    加入窖衣 放味精!

  • 6

    出锅前稍微放点盐!

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