手撕包菜

手撕包菜

用户名:bamboogirl

时 间:2013-10-04 05:59:07

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简介

上周吃的太营养了,这周要吃素。

用料

腊肉 包菜
花椒 八角
大蒜 生姜

做法

  • 1

    腊肉切小片,包菜用果蔬洗洁精漂一会儿

  • 2

    准备好大蒜生姜花椒干辣椒八角。包菜切丝,我偷懒了,直接漂完了就切了,应该一片片洗好了再切的,这玩意儿农药多。

  • 3

    腊肉煸炒出油,加入大蒜等,炒出香味。加入切好的包菜,中火翻炒。等炒至包菜变软,颜色稍有变化已出水时倒入少许生抽老抽。继续煸炒。

  • 4

    好啦,出锅啦,味道超赞!

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