双腊蒸双丝

双腊蒸双丝

用户名:天之过客612

时 间:2010-04-17 09:11:04

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简介

蔬菜丝、干丝、腊肉、腊肠,上锅蒸。没有油烟,荤素搭配,有滋有味。

用料

100g 腊肉或咸肉 200g 腊肠或香肠
300g 白菜或卷心菜 3~4块 豆腐干
适量 葱末、麻油、醋

做法

  • 1

    蔬菜、豆腐干切细丝码放盘中。

  • 2

    腊肉、腊肠切薄片铺盖在蔬菜、干丝上,再撒少许葱末。

  • 3

    蒸锅上气后把盘放入蒸。

  • 4

    蒸15~20分钟关火。

  • 5

    淋少许麻油和醋即可上桌。

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