干煸四季豆炒腊肉

干煸四季豆炒腊肉

用户名:快樂鍀硪

时 间:2011-03-10 18:25:31

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简介

用料

一小块 腊肉 半斤 四季豆
适量 蒜、花椒、 少许 盐、鸡粉

做法

  • 1

    五花腊肉洗净切薄片

  • 2

    四季豆折老茎折段用水泡十五分钟洗净沥干、蒜切粒备用

  • 3

    取锅烧热放入腊肉煎出油腊肉用盘盛起备用

  • 4

    锅里底油烧热放入花椒蒜粒爆出香味放入四季豆小火煸至豆角表面起皱放入腊肉继续炒三分钟放入鸡粉少许盐炒匀

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“干煸四季豆炒腊肉”的2种做法