腊味糯米饭

腊味糯米饭

用户名:射手kristine

时 间:2015-07-02 16:26:02

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简介

非常简单的料理,无油烟,菜饭合一,懒人必备(^O^)

用料

200g 糯米 30g 腊肉
50g 腊肠 4个 香菇
1个 鸡蛋 少许 黑胡椒粉、酱油
3个 马蹄

做法

  • 1

    糯米提前洗净浸水10个小时以上,天气热要放冰箱哈

  • 2

    糯米平铺屉布上,上蒸屉蒸3-5分钟。

  • 3

    各种配料切小块,和蒸好的糯米混合,打个蛋进去增加粘度,再加少许酱油、胡椒粉。腊味本身很咸,我就木有再加盐了。

  • 4

    粽叶垫在盘子上,把拌匀的材料平铺上去,上面再盖上粽叶,蒸锅上汽蒸15分钟。搞定

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