腊肉炒萝卜干加白粥

腊肉炒萝卜干加白粥

用户名:高雅

时 间:2012-01-10 21:27:29

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简介

用料

50克 腊肉 100克 萝卜干
2粒 大蒜 5克 白糖
5克 鸡粉 10ml 料酒
适量 香油

做法

  • 1

    萝卜干洗净,泡水10分钟,切成小粒

  • 2

    腊肉洗干净,切成小粒;大蒜去皮,切成蒜茸

  • 3

    锅烧热后放油,将腊肉炒至香气扑鼻,盛出,沥油

  • 4

    锅里留一点油,爆香蒜茸,放入萝卜干和腊肉粒,翻炒均匀,加入糖,鸡粉调味后,赞酒,再炒均匀,最后放香油,即可

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