腊肉炒腊干子

腊肉炒腊干子

用户名:爱厨房

时 间:2017-02-16 17:30:46

所在分类:

分享到:
简介

用料

250克 湖南腊肉 60克 腊干子
干辣椒 生姜
大蒜
鸡粉

做法

  • 1

    腊肉洗净,放入锅中加入适量的水煮约20分钟

  • 2

    将煮好的腊肉切成约0.2厘米厚的片,腊干子洗净后也切成约0.2厘米厚的片,干辣椒洗净去籽后切碎,生姜切丝,大蒜切粒,葱切花

  • 3

    热锅放入少许油(如果腊肉比较肥则不需放油),下入腊肉翻炒至出油

  • 4

    下入腊干子、干辣椒、姜、蒜,炒出辣味

  • 5

    加入适量的水,盖上锅盖煮5分钟左右

  • 6

    放入葱花及少许鸡粉炒匀即可

该菜谱来源于用户上传打印菜单