腊肉土豆片

腊肉土豆片

用户名:yaya小舍

时 间:2011-08-17 01:51:08

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简介

用料

土豆 腊肉
青椒

做法

  • 1

    土豆去皮切薄片,泡入清水中备用

  • 2

    青椒切块,葱切段,腊肉切片(要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切)

  • 3

    锅内烧热油,放入腊肉煎透明,盛出备用

  • 4

    余油放入土豆片煎至土豆片泛黄

  • 5

    放入青椒和葱继续翻炒至土豆片两面金黄

  • 6

    放入入少许生抽,盐,鸡精和炒好的腊肉翻炒均匀即可

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“腊肉土豆片”的2种做法