家乡腊肉炒蒜薹

家乡腊肉炒蒜薹

用户名:coffeeL

时 间:2017-12-28 20:59:10

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简介

鲜辣香,方便,营养,下饭神器

用料

300或根据喜好 腊肉或辣香肠 600g 蒜薹
10g 辣椒面 60g 蚝油
100g 50g

做法

  • 1

    将腊肉或蜡蜡腊香肠切成薄片,备用。

  • 2

    蒜薹洗净切约3公分小段,用少量盐腌10分钟备用,这样炒会脆。

  • 3

    点火烧红锅倒少许油将腊肉炒香,倒入蒜薹,爆炒2分钟后加蚝油和辣椒面,继续爆炒3分钟后换小火煸香放少许盐就可以出锅啦!

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