清炒紫山药~

清炒紫山药~

用户名:小蛇精

时 间:2015-10-28 20:53:39

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简介

紫山药也称紫人参~既能抗癌又能美容~不仅可以增加人体的抵抗力~降低血压血糖抗衰老~还有益于脾肺肾等功能是很好的食补材料~

用料

1只 新鲜紫山药 2瓣 大蒜
1小块 腊肉 适量
适量 适量 蚝油
适量 花雕酒 少许 葱花

做法

  • 1

    紫山药洗净~去皮切片~

  • 2

    腊肉切细丝~大蒜切蒜末~

  • 3

    锅加热倒入少许橄榄油~下入腊肉蒜末爆香~

  • 4

    倒入紫山药翻炒几下~加入少许花雕酒~糖盐~蚝油~

  • 5

    再翻炒几下撒入葱花~起锅装盘~开吃~

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