腊肉炒萝卜干

腊肉炒萝卜干

用户名:心情在跳舞

时 间:2015-12-28 20:25:32

所在分类:

分享到:
简介

真心羡慕湖北人,烟熏腊味真的很好吃。 在淘宝买的自家制作的烟熏腊肉,吃进嘴里一股浓郁的烟火味,加上萝卜干,用最简单的方式煸炒,味道却异常的分明,香味带着淳朴一股一股的向喉管递进。。。。 这就是幸福的“人间烟火”吧!

用料

(肥瘦相间) 腊肉 (提前泡发) 萝卜干
青椒 蒜瓣

做法

  • 1

    准备工作:腊肉切片儿;泡发的萝卜干切段;青椒切块;大蒜拍碎。

  • 2

    开炒:锅内放少许油烧热,放入腊肉煸炒,小炒翻匀后放蒜末;待肥的稍有点透明的时候倒入萝卜干翻炒。

  • 3

    炒2-3分钟左右,准备起锅前放入青椒翻炒提香。

  • 4

    出锅。

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“腊肉炒萝卜干”的2种做法