腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭

用户名:奇缘

时 间:2013-11-20 14:25:18

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简介

简单又好吃哦

用料

广式腊肉 青菜
香菇
酱油(生抽、老抽)
辣油
米饭

做法

  • 1

    将切好的青菜和蘑菇放入水中煮至半熟,备用

  • 2

    把米放入电饭褒,按下煮饭【和平常煮饭一样】,把腊肉切片

  • 3

    米饭差不多水快收干的时候,把香菇、腊肠放进去,和着饭搅拌均匀,盖上盖子,等饭自动跳到保温

  • 4

    饭煮好后,把青菜、酱油(生抽和老抽都倒)、辣油、盐、油,加少许水搅拌后的汁倒入搅拌,加盖按下煮饭继续煮

  • 5

    再次跳到保温后,加盖闷5至10分钟即可出锅上桌

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