小炒秋葵

小炒秋葵

用户名:返屋企食饭

时 间:2014-03-07 01:27:03

所在分类:

分享到:
简介

下饭小炒,味道更丰富。

用料

300g 秋蔡 100g 腊肉
1瓣 1只 干椒

做法

  • 1

    洗净砌去蒂

  • 2

    沸水灼1分半钟,(参考白灼秋葵的做清)捞起过冷河,滚刀砌段,备用。

  • 3

    腊肉整块稍煮、捞起再用水冲洗后,切薄片备用

  • 4

    热油起锅,爆香蒜蓉,干椒再加入腊肉番炒,继续加入秋葵,用鱼露,糖,调味,试味就完成了

该菜谱来源于用户上传打印菜单