电饭煲版煲仔饭

电饭煲版煲仔饭

用户名:一蓑烟雨_xqrg

时 间:2017-08-25 08:58:03

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简介

消灭剩饭又偷懒的办法,电饭煲也能做出砂锅饭的感觉

用料

一碗 米饭 量随意,喜欢吃肉就多放 腊肉
1个 土豆 1小把 长豆角(四季豆)

做法

  • 1

    腊肉我用的是吃剩的糖肉;(糖肉做法为:腊肉洗净,切成块,锅里放少量油,加大勺糖,等糖融化,就放入腊肉,快熟时加点生抽)

  • 2

    把土豆切块,四季豆掰成段,用油炸到断生时,加入生抽、盐、花椒粉,翻炒至洋芋都上色时,放入糖肉翻炒均匀

  • 3

    将炒好的料连同油一起倒入电饭煲里(在准备材料的时候,就要按煮饭键,因为料已经熟了,不用闷太久),等饭煮熟了,就可以开吃了,锅低一层金黄的锅巴(而且还不会粘在锅上,很好清洗的)

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