狠土狠香

狠土狠香

用户名:姜姑娘

时 间:2015-09-27 13:44:39

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简介

炒着这个菜的时候,腊肉香、芹菜香、豆干香飘满厨房,我脑子里浮现四个字「狠土狠香」,这名字就那么起吧!

用料

一小块 腊肉 5、6块 豆干
一小把 芹菜 1个 土豆
半勺 豆豉酱 1勺 生抽
适量 2瓣 大蒜

做法

  • 1

    准备好材料,芹菜切段,腊肉切薄片,土豆切片,豆干切条。

  • 2

    热锅,下油。下大蒜,爆香。下腊肉,翻炒至腊肉透明。

  • 3

    倒入土豆、豆干、芹菜,翻炒。加半勺豆豉酱。继续翻炒。

  • 4

    加入一勺生抽,适量盐,注意腊肉和豆豉酱本身有咸味。继续翻炒。

  • 5

    起锅。

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