农家腊肉

农家腊肉

用户名:归宿-2

时 间:2010-06-13 21:05:36

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简介

偷偷躲着海关带了点妈咪做的湖南腊肉来到加拿大…只剩最后一顿了,全做了吧!吃完就只有回味了!

用料

1条 腊肉 若干 青椒
2个 洋葱 2根 青葱

做法

  • 1

    热锅上水,把腊肉回锅煮沸,把亚硝酸盐尽量除掉,切成均匀薄块!

  • 2

    把锅烧热,下入腊肉块爆炒,切记不要放油。

  • 3

    腊肉变色后下入青椒。

  • 4

    随后下入洋葱翻炒。

  • 5

    炒至洋葱变软即可,下入绿葱,鸡粉,少许生抽翻炒均匀,倒入少许清水,盖上锅盖2分钟。

  • 6

    出锅装盘…

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