叫子炒腊肉

叫子炒腊肉

用户名:ˇ 禾。

时 间:2017-06-24 06:16:07

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简介

简单又好吃的菜

用料

150g-200g 腊肉 500g 叫子
10个 干辣椒 4-5瓣 蒜仔
适量 一小勺 鸡精
一勺 生抽 一勺 蚝油

做法

  • 1

    把要用的材料洗干净,叫子头和叶子分段,蒜切碎

  • 2

    开火,锅子烧干放入适量油,炒腊肉至颜色金黄倒出留一点油,放入蒜和干辣椒炒香。

  • 3

    把叫子头先放入油锅炒到5分熟,再放叫子叶放适量盐,随后和腊肉一起炒

  • 4

    放入腊肉后,加入适量鸡精,蚝油,生抽,炒匀就出锅。(想吃辣的同学可以最后加一点辣椒灰哟~)

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