烧花菜干

烧花菜干

用户名:何芋头不加糖

时 间:2017-09-22 15:59:04

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简介

在南食召买的花菜干,烧出来很脆,跟新鲜的味道很不一样。但同样好吃。

用料

菜花干 咸肉(也可用新鲜五花肉)
干辣椒 老干妈
生抽

做法

  • 1

    花菜干用水泡十到十五分钟

  • 2

    锅里放油,放肉炒出香味(腊肉),或将五花肉煸出油

  • 3

    放泡过的花菜干一起炒

  • 4

    加老干妈,酱油(少),糖

  • 5

    加水煮一会,可以多煮一会,我煮了大概十几分钟还是很脆的

  • 6

    大火收汁,起锅

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