青蒜炒腊肉

青蒜炒腊肉

用户名:懒人Maple

时 间:2017-01-21 15:15:20

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简介

绿油油的青蒜,配上肥瘦适中的腊肉,色泽鲜美,异香扑鼻,实在是懒人们下饭佐酒的佳品。

用料

1根 青蒜 2两 腊肉(选肥瘦相间的)
若干 若干 油、盐

做法

  • 1

    青蒜洗净、切段

  • 2

    腊肉切片,上锅蒸6-7分钟

  • 3

    起油锅,下姜片,下青蒜段爆炒出香

  • 4

    下蒸过的腊肉,翻炒1-2分钟,出锅装盘

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“青蒜炒腊肉”的3种做法