腊肉栗子饭

腊肉栗子饭

用户名:霍霍霍霍小红豆

时 间:2017-05-19 10:31:08

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简介

《600道面飯聖經》 之 25.腊肉栗子饭

用料

2杯 白米 200G 腊肉
160G 栗子 5G 姜末
2杯 2大匙 红葱油(香油)
1/2小匙

做法

  • 1

    栗子洗净浸泡在冷水中约4小时膨胀,捞出沥干水分,切厚片备用;

  • 2

    腊肉切小片备用;

  • 3

    白米洗净沥干水分,放入米饭锅中加入水、姜末以及所有调味料,铺上栗子和腊肉片,按下煮饭键煮至熟;

  • 4

    煮熟后再保温焖10分钟,打开锅搅拌均匀即可。

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