腊肉炒蘑菇西兰花

腊肉炒蘑菇西兰花

用户名:莫言catlam

时 间:2017-12-03 03:40:18

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简介

腊肉是湖南腊肉,不是广式的,哈哈,对了一点烟肉味,特别香特别好吃~! 很普通的家常小炒,但是因为添加了腊肉而别具风味,赞哦!

用料

5朵 蘑菇 300g 西兰花
80g 腊肉 适量
适量 适量
适量 生抽

做法

  • 1

    西兰花洗净切小朵,蘑菇对半切开,然后两者用开水焯熟,沥干备用;

  • 2

    剁好蒜蓉,腊肉切成片备用;

  • 3

    热油锅,下蒜蓉和腊肉炒出香味;

  • 4

    倒入蘑菇和西兰花炒匀;

  • 5

    加盐和生抽调味即可!

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