土豆蘑菇腊味饭

土豆蘑菇腊味饭

用户名:厦门媳妇山城妹

时 间:2012-03-05 20:09:46

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简介

一直很喜欢这种混搭风的米饭,不仅有香喷喷的大米,还有菜有肉,有滋有味,营养丰富。对忙碌上班族来说,这样的饭菜一锅端,再适合不过了。离我产假结束的日子不远了,估计以后的日子里,我家的餐桌上少不了这样的米饭——虽然简单,到底也是有菜有肉,有滋有味的啊。简单的小日子不就是这样么?

用料

适量 大米 几片 腊肉
几朵 鲜蘑菇 一个 土豆
一小把 糯米 少许 葱花
少许 酱油

做法

  • 1

    腊肉切条状

  • 2

    土豆去皮切粒

  • 3

    蘑菇洗净切片备用,大米糯米洗净放

  • 4

    腊肉倒入锅中,小火煸炒,至腊肉出油,变得透明,香味浓郁

  • 5

    再倒入土豆粒、蘑菇片翻炒

  • 6

    同时倒入酱油,炒匀

  • 7

    炒至蘑菇有些许出水

  • 8

    将大米、糯米倒入,炒匀

  • 9

    再一起倒入电饭锅,注入适量水,按“煮饭”键,煮熟后撒上葱花即可

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