笋干小炒腊肉

笋干小炒腊肉

用户名:apple爱自己

时 间:2016-10-02 13:40:04

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简介

用料

适量 妈妈牌腊肉 适量 笋干
少许 大蒜瓣 少许 大葱
少许 少许
少许 料酒 少许 老抽

做法

  • 1

    笋干先用清水泡一遍,轻轻搓一下,将水倒掉,加第二遍水再泡,彻底泡软了,泡的水留用

  • 2

    腊肉洗净切小块

  • 3

    大葱洗净切段

  • 4

    蒜瓣切粒

  • 5

    锅中放适量油

  • 6

    将腊肉放入锅中,用小火炒香,油炒出来

  • 7

    放入泡好的笋干伴炒

  • 8

    放少许生抽

  • 9

    10、放适量白糖,炒匀

  • 10

    放之前第二遍泡笋干的水少许

  • 11

    盖上锅盖大火焖上8-10分钟即可

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