大葱炒腊肉

大葱炒腊肉

用户名:爱厨房

时 间:2013-09-08 07:49:00

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简介

用料

腊肉 大葱
干辣椒 大蒜

做法

  • 1

    将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切成薄片;大葱洗净先切成段,再切成粗丝,大蒜去皮切片;干辣椒洗净去籽剪成丝

  • 2

    净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油

  • 3

    放入大蒜、干辣椒,炒匀

  • 4

    下入大葱,翻炒约2分钟后即可出锅

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